La passion de Dodin Bouffant

La Passion de Dodin Bouffant è un film del 2023 di Trần Anh Hùng con protagonisti l’ex coppia Juliette Binoche e Benoît Magimel, rispettivamente nei ruoli di Eugenie e Dodin Bouffant. Il film si ispira al romanzo La Vie et la Passion de Dodin-Bouffant, gourmet del 1924 scritto dallo svizzero Marcell Rouff.

È il 1885 e ci troviamo in Francia. La cuoca impareggiabile Eugenie lavora da 20 anni per il famoso chef Dodin Bouffant. Col passare del tempo, la pratica della gastronomia e l’ammirazione reciproca si sono trasformate in una relazione romantica. Dalla loro associazione nascono piatti, uno più delizioso dell’altro, che confondono anche gli chef più illustri del mondo. Ma Eugenie ama la sua libertà e non ha mai voluto sposare Dodin. 

Dopo innumerevoli cucinate, Eugenie inizia a sentirsi male di frequente. Questo non la ferma finché non si inizia a pensare che possa essere qualcosa di grave. Costretta a letto, Dodin decide di cucinarle una cena meravigliosa. Destreggiandosi tra i fornelli, maneggiando abilmente ingredienti pregiati, Dodin prepara per la sua amata dei piatti di pregevole e complicata beltà. Sul fondo dell’ultimo piatto, un anello di fidanzamento si nascondeva per sorprendere Eugenie.

I due decidono quindi di organizzare un grande pasto con gli amici per annunciare le loro splendide intenzioni. Purtroppo, le condizioni di salute di Eugenie mettono a dura prova la durata della coppia, che si ama ogni giorno ancora di più.