I quattro dell’Ave Maria è il secondo capitoli della trilogia scritta e diretta da Giuseppe Colizzi. È preceduto da Dio perdona… io no! del 1967 e seguito da La collina degli stivali del 1969. La trilogia è la culla da cui nasce il duo western Bud Spencer e Terence Hill, pertanto I quattro dell’Ave Maria è il secondo dei 18 film in cui collaborano nel corso delle loro carriere.
I quattro dell’Ave Maria in America è diffuso con il titolo Ace High, ed è arrivato oltreoceano un anno dopo (il 3 settembre 1969). In Italia l’incasso è stato considerevole, tanto da essere nella top5 dei migliori risultati al botteghino di quella stagione ‘68-’69. Le riprese sono ambientate in Andalusia e le musiche sono composte da Carlo Rustichelli (Nastro d’Argento per le colonne sonore di L’armata Brancaleone e L’uomo di paglia).